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            牧草種子
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              紫云英

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            • 發布時間:2017-08-21 02:17
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            紫云英種子









             
            紫云英(學名:Astragalus sinicus)是豆科黃芪屬的植物。分布于中國的長江地區,生長于海拔400米至3,000米的地區,多生長在溪邊、山坡及潮濕處,農村家庭的農田里常有種植。
             
            【別名】翹搖、紅花草、草子、芍菜等
            【分類】豆科(Leguminosae),黃芪屬。現分布于亞洲中、西部,多作為稻田綠肥來種植。中國早在明、清時代就已在長江中下游地區大面積種植,廣泛分布于北緯24~35度地區。生長于海拔400米至3,000米的地區,多生長在溪邊、山坡及潮濕處。常被作為綠肥與蜜源植物大面積栽培。
            形態品種
            二年生(越年生)草本植物,多在秋季套播于晚稻田中,作早稻的基肥,是我國稻田最主要的冬季綠肥作物。紫云英的主要優良品種,早熟種有樂平、常德、閩紫1號等,中熟種有余江大葉、萍寧3號、閩紫6號等,晚熟品種有寧波大橋、浙紫5號等。紫云英除用作綠肥外,還能直接或青貯紫云英作飼料,營養價值頗高。
            紫云英主根較肥大,一般入土40~50厘米。側根入土較淺,因此其抗旱力弱,耐濕性強。紫云英主根、側根及地表的細根上都能著生根瘤,以側根上居多數。莖呈圓柱形,中空,柔嫩多汁,有疏茸毛。栽培品種株高一般80~120厘米,野生的只有10~30厘米。葉多數為奇數羽狀復葉,具7~13枚小葉。小葉全緣,倒卵形或橢圓形。花為傘形花序,一般腋生,少頂生,常有小花8~10多,族生在花梗上,排列成輪狀。莢果兩列,聯合成三角形,稍彎,無毛,頂端有喙。每莢有種子4~10粒,種子腎狀,種皮光滑,一般黃綠色[2]。千粒重3~3.5克。
            二年生草本,多分枝,匍匐,高10-30厘米,被白色疏柔毛。奇數羽狀復葉,具7-13片小葉,長5-15厘米;葉柄較葉軸短;托葉離生,卵形,長3-6毫米,先端尖,基部互相多少合生,具緣毛;小葉倒卵形或橢圓形,長10-15毫米,寬4-10毫米,先端鈍圓或微凹,基部寬楔形,上面近無毛,下面散生白色柔毛,具短柄。總狀花序生5-10花,呈傘形;總花梗腋生,較葉長;苞片三角狀卵形,長約0.5毫米;花梗短;花萼鐘狀,長約4毫米,被白色柔毛,萼齒披針形,長約為萼筒的1/2;花冠紫紅色或橙黃色,旗瓣倒卵形,長10-11毫米,先端微凹,基部漸狹成瓣柄,翼瓣較旗瓣短,長約8毫米,瓣片長圓形,基部具短耳,瓣柄長約為瓣片的1/2,龍骨瓣與旗瓣近等長,瓣片半圓形,瓣柄長約等于瓣片的1/3;子房無毛或疏被白色短柔毛,具短柄。莢果線狀長圓形,稍彎曲,長12-20毫米,寬約4毫米,具短喙,黑色,具隆起的網紋;種子腎形,栗褐色,長約3毫米。花期2-6月,果期3-7月。
            營養成分
            紫云英植株中氮(N)、磷(P)、鉀(K)的含量因生育期、組織器官、土壤及施肥的不同而異。一般花蕾期和初花期養分含量高于盛花期和結莢期(見表)。隨著生育期的變化,鮮草產量增加,氮、磷、鉀養分總量亦相應增加。紫云英各組織器官的養分平均含量(以干物質計)約為N 2.18%~5.50%,P2O5 0.56%~1.42%,K2O 2.83%~4.30%,CaO 0.60%~1.86%,MgO 0.40%~0.93%。其中以葉和花中的氮、磷含量較高,莖稈中鉀的含量較高。紫云英含有較多的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素及維生素C等營養,且纖維素、半纖維素、木質素較低,是一種優良牧草。
             
            栽培管理
            紫云英種子萌發的適宜溫度為15℃~25℃,發芽時需要吸收較多水分和大量的氧氣。幼苗時期根系的生長比地上部快,越冬期間,根系和地上部生長較緩慢,開春后地上部生長加速,但根系的生長仍較平穩,到現蕾期后,地上部生長速度陡然加快,在約半個月的時間內干重可增加月1.3倍,因此到初花期地上部的干物質重量就大大超過根系。在盛花期,根系和地上部的干物質之比約1∶4~6。紫云英的根瘤菌屬紫云英根瘤菌族,它不是土壤常住微生物區系,在未種植過紫云英的地區一般需要接種根瘤菌。根瘤菌的活性在返青期很弱,返青后急劇上升,初花期達到高峰,以后迅速下降。
            紫云英苗期株高增長緩慢,開春后隨溫度上升生長速度逐漸加快,在現蕾期以后迅速增加,始花到盛花期的生長速度最快,從現蕾到盛花期的株高增加的長度約占終花期的三分之二。紫云英的開花期一般為30~40天,主莖和基部第一對大分枝的花先開,以后按分枝出現的先后,依序開放。主莖及分枝均是由下向上各花序依此逐個開放。紫云英的自然雜交率很高,一般為60%以上。果莢從開花至變黑,一般約需20~30天。
            紫云英性喜溫暖的氣候,一般有明顯的越冬期。幼苗期低于8℃生長緩慢;開春以后,日平均氣溫達到6℃~8℃以上時,生長速度明顯加快。開花結莢的最適溫度為13℃~20℃。紫云英在濕潤且排水良好的土壤中生長良好,怕旱又怕漬,生長最適宜的土壤含水量為20%~25%,土壤以質地偏輕的壤土為主。
             
            播種時,首先應選擇適宜的品種及排灌條件好的田塊。種子在播種前一般需要進行一些處理,包括擦種、鹽水選種、浸種、根瘤菌和磷肥拌種等。播種期由于氣候及茬口的不同而有較大的變化。適當早播可提高鮮草及種子產量,但不能過早,秋播應在日平均氣溫下降至25℃以下時為宜,春播以日平均氣溫上升至5℃以上為好。播種量一般為每畝2.5~5公斤,產草量多隨播種量的增加而提高,但過高則無效果,北方以4~5公斤為宜,南方以2~3公斤為好。水、肥條件較好的田地可撒播,旱地、低產田或播種量少時也可采用寬幅條播或密叢點播。
            保持適宜的土壤水分,使水氣協調,是保證紫云英全苗和豐產的重要環節。播種之前,稻底套播的,要先開好溝,并進行曬田。除圍溝外,一般每隔10~15米左右開一條直溝,并于圍溝相連。曬田以人立有腳印但不陷足為宜。翻耕播種的也應開溝作畦。翻耕播種或旱作田套播的,播種后要溝灌,讓土壤吸足水分,以利發芽、扎根,沒有灌水條件的,播后可把種子淺耙入土,并搶雨前或雨后播種。稻田套播的,需先灌入能保持兩天的淺水層。播后2~3天,種子已萌動發芽,自此至幼苗扎根成苗期間,切忌田面積水,否則將導致浮根腐爛,但太干也會影響扎根。水稻收獲前10天左右至開春前,要求土壤水分保持潤而不濕,使水氣協調,根系發育良好,幼苗生長健壯,增強抗逆性。施用根瘤菌肥料是新擴種地區栽培紫云英成敗的關鍵指標之一,也是老區提高產量的一項有效措施,接種方法以拌種的效果較好,拌種時用米糊、泥漿等作粘著劑,使菌劑粘附在種子表面,可提高菌肥的增產效果。為使紫云英獲得增產,一般應配合進行適當的施肥措施。首先應當基施磷肥。施用磷肥時應注意磷肥品種的選擇,以免傷害種子。磷肥用量以每畝施用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥20公斤為佳,特別缺磷的土壤則可增加至30公斤。鉀肥能顯著提高紫云英的鮮草產量,尤其是在南方稻底套播的地區。鉀肥一般在割稻時或第一真葉出現時施用,用量一般為每畝5~10公斤硫酸鉀。關于氮肥,在瘠薄土壤上幼苗期可少量施用氮肥,以促進根系生長和根瘤形成,在春后紫云英迅速生長時的2月中旬到3月上旬每畝施用3~5公斤的尿素能顯著提高紫云英的產量。此外,在有條件的地區,施用有機肥作基肥對紫云英的幼苗生長、根瘤發育和全苗都有很好的作用,在紅壤性水稻土的效果更為顯著。
            養護要點
            適時播種
            紫云英喜涼爽氣候,可在晚造水稻齊穗期即收獲前25天左右播種,每畝播種量1.5公斤,播種前稻田要露好田,防止積水,干旱田要灌一次跑馬水。種子要經曬種、擦(碾)種、浸種處理。曬種,可促進種子內酶的活性,提高種子發芽率,一般曬半天即可;擦(碾)種,可擦(碾)去種子表面的蠟質層,使種子易于吸水,可用粗砂混種子,用手抓握使種子和砂互相磨擦,或用碾米機輕碾至種子表皮光滑為止;浸種,可加速種皮軟化,促進種子萌發,使出苗快而齊,浸水12-24小時可撈起晾干后進行催芽,注意干旱田不要浸種,以防播種后缺水芽干枯。
            拌根瘤菌
            種子催芽后露白時拌根瘤菌,用冷稀飯湯混菌種后拌種,0.5公斤紫云英根瘤菌菌種可拌7.5公斤紫云英種子,播種5畝。
            適時施肥
            以施磷、鉀肥為主,適當搭配氮肥。晚稻收割后畝施過磷酸鈣10-15公斤,糞水1000公斤,促進早結根瘤,幼苗早發。“冬至”前后,畝施鉀肥3-4公斤或草木灰50公斤,提高幼苗抗寒能力。“立春”后,畝施尿素3-5公斤,以加速春暖后枝葉猛發,提高鮮苗產量。
            加強田間管理
            晚稻收割后,及時開好環田溝、廂溝和十字排水溝,前期田間保持濕潤,防止積水(特別是后期);主要病害有白粉病,可用0.05%退菌特(或多菌靈)噴防;蟲害有蚜蟲、薊馬,可用樂果防治。粘蟲每畝用90%敵百蟲100克加米醋150毫升和糖精5克對水75公斤防治。留種田在盛花期注意防止薊馬為害,以提高結莢率。同時要避免牲畜為害。
            適時壓青
            一般在盛花期離早造插秧前15-20天進行壓青,壓青時每畝施用石灰25-40公斤,促進紫云英腐爛腐熟,同時可以中和酸性。
            飼用價值
            紫云英作飼料,群眾多用以喂豬,為優等飼料。牛、羊、馬、兔等喜食,雞及鵝少量采食。紫云英莖、葉柔嫩多汁,葉量豐富,富含營養物質,是上等的優質牧草。可青飼,也可調制干草、干草粉或青貯料。不同時期收獲,影響干草的品質和化學成分的含量。據四川農學院、四川省畜牧獸醫研究所及湖南省的測定資料,紫云英不同收獲期及不同狀況的化學成分及營養價值,紫云英維生素含量較高,每100克鮮草中含胡蘿卜素6250國際單位,維生素C1386毫克。可以看出紫云英的營養價值是很高的。紫云英一般畝產鮮草1500~2500千克,高的達3500~4000千克或更多。在我國南方利用稻田種紫云英已有悠久歷史,具有豐富的經驗,利用上部三分之二作飼料喂豬,下部三分之一作綠肥,既養豬又肥田。根據原華東農業科學研究所試驗,用紫云英干草粉喂豬后,從豬糞中可以回收的成分:氮(N)為75.6%,磷(五氧化二磷)為86.2%,鉀(氧化鉀)為77.8%。種紫云英可為土壤提供較多的有機質和氮素,在我國南方農田生態系統中維持農田氮循環有著重要的意義。
            應用
            農用價值
            用作綠肥和飼料,并可入藥。
            采用紫云英喂豬的方法一般有以下幾種。
            ① 鮮喂:以1斤精飼料配合6~7斤鮮紫云英為好。
            ② 青貯喂:青貯的優點是貯存時間長,貯存量大,成本低,且養分的損失也較少,口感也佳。紫云英的青貯料豬很愛吃,一般可摻用50%左右應當注意的是,牛、羊、馬等反芻動物雖然可以紫云英作飼料,但不宜吃得過多,以免引起腹脹病。
            紫云英鮮草無論是水泥窖、土窖、聚乙烯袋以及罐、桶都可青貯,各地可因地制宜推廣應用。聚乙烯袋因容易破損,一般貯存時間不宜超過3個月。紫云英鮮草收獲后應先曬2~3天,使含水量降至70%左右,再切碎青貯,以免青貯期間因水分過多而造成養分損失。紫云英含蛋白質較高,但含碳水化合物較少,是屬于較難青貯的青飼料。添加酒糟、米糠、禾本科牧草等含碳水化合物較多的飼料可有效解決干物質和粗蛋白損失問題。在青貯時間較長時,一般不要加鹽為好。
            免耕種植
            紫云英能培肥地力,改善土地耕作性能,改良土壤環境。增產效果也較明顯,比沒有種植紫云英田塊畝增40-60 公斤左右,還可以減少商品肥30%以上。如果把免耕技術與紫云英生產相結合,就能有效地節省人工,減少投入,降低成本,從而提高生產效益。綠肥是補充土壤養分、培肥土壤、增加作物產量的重要手段。近年來我國耕地用養失調,耕地質量下降,退化現象日趨嚴重。大力推廣綠肥高產優質種植技術,能夠增加土壤養分,提高土壤有機質數量和質量,更新土壤腐殖質,增加養分的有效性,改良土壤,提高肥力,改善土壤理化性狀,促進土壤微生物的活動,增強土壤酶活性,改善作物生長發育的條件。選育高產優質的紫云英品種,對種子進行丸衣化處理,把紫云英生長發育所需要的營養元素進行合理配方,通過黏著劑包裹在種子表面,經機械造粒形成以肥料為丸衣的加大型種子,加大種子體積和重量,解決稻肥共生播種困難、發芽出苗率低的問題。從而降低了播種量,畝節省種子用量60%左右,科學配比丸衣養分原料,促進綠肥高產優質。
            技術要點
            紫云英丸衣種子中丸衣原料占2/3,純種子占1/3,丸衣種子成品顆粒直徑3~5毫米,每千克丸衣種子約11萬顆,每顆丸衣種子含紫云英純種子2~4粒。
            (1)種子處理將當年收獲的紫云英良種進行認真的曬種、選種、除蠟。
            (2)造粒將經過處理的種子放人造粒盤內,開動球底圓盤造粒機,邊轉動邊利用高壓噴霧器噴灑黏著劑。當種子表面濕潤時,加入緩沖劑完全黏結成顆粒,見不到散粒時再加入肥料。加入肥料時,同樣要邊轉動造粒機邊噴灑黏著劑,直到丸衣種子完全形成。
            (3)干燥利用80×800型滾筒式烘干設備系統,烘干溫度應控制在60~70℃,時間以15分鐘為宜。
            (4)過篩將極少部分散粒丸衣篩下重新造粒。
            (5)包裝對成品丸衣種子進行包裝封口。
            (6)種植紫云英種子丸衣化把高產栽培技術融為一體,是冬綠肥綜合豐產技術的集約化,包括了選種(清除菌核)、曬種、種子云蠟(提高種子發芽率),拌肥(磷肥、鉬肥、硼肥)等,簡化了操作。丸衣化種子畝播量3千克左右,減少播量50%左右,增產鮮草10%以上,減少成本,提高鮮草含氮量。
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